茼蒿菜性味

辛、甘和平

茼蒿菜的性味主要是辛、甘和平，具有安心氣、養脾胃、消痰飲、利腸胃等功效。具體如下：

性質。茼蒿菜的性質是涼性。

味道。它的味道是辛、甘。

功效。茼蒿菜含有豐富的營養成分，如碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等，以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質和膳食纖維，有助於清熱、解毒、生津，可以緩解風熱感冒、噁心、嘔吐等症狀。並且可以促進消化、安神、降脂、降壓、減肥、潤肺等。

不過，由於茼蒿菜的涼性，脾胃虛寒的人不宜大量食用，以免加重病情。