勵志

勵志人生知識庫

草立句念蒟蒻

jǔ ruò

草立句念「蒟蒻」(jǔ ruò)。

蒟蒻,多年生草本植物,花淡黃色,外圍紫色苞片,地下莖扁球狀,有毒,可供藥用,其地下莖可食用,亦可制澱粉,也可稱為「蒟頭」、「魔芋」。另外,還有蒟醬,又叫「蔞葉」,木質藤本,產在熱帶,果實像桑葚,有辣味,可食用,可做醬,其藤葉也可供藥用。