《草莓很甜》是一部於2006年由湖南文藝出版社出版的青少年心理學讀物，作者是刷刷。這本書以動漫繪本的形式，通過一對兄妹的故事，探討了青春期生理教育和心理變化的主題。它旨在幫助青少年更好地理解青春期的身體和心理變化，以一種愉快的方式接受科學正確的教育。
草莓本身是一種自然甜味的水果，其甜度不僅由含糖量決定，還與所含糖的種類及含酸量有關。草莓中的糖分主要是果糖，其甜度遠高於蔗糖和葡萄糖，這是草莓味道甜美的一個原因。此外，草莓還含有芳香物質，這些物質能夠通過欺騙嗅覺，讓人感覺草莓更甜。
目前中國的草莓品種主要來自日本，這些品種的草莓味道偏甜。值得注意的是，有些商家可能會使用甜味劑處理草莓，使其提前上市並增加甜度，但這種做法可能會影響草莓的自然風味。
綜上所述，《草莓很甜》是一本關於青少年心理和生理教育的書籍，而草莓作為一種水果，其甜味來源於果糖和其他芳香物質。兩者雖然名稱相同，但內容完全不同。