草莓種子催芽的方法有多種，以下是一些常用的方法：
清水催芽法。使用透明的一次性水杯，將種子放入杯中，加入50%~70%的清水（自來水或礦泉水均可），保持水溫在常溫，讓種子與水充分接觸，每2~3天更換一次水，保持水質清潔，將杯子放置在15~25℃的溫暖處，大約5天後種子會出現露白現象，此時應立即將種子轉移到育苗土表面，保持土壤濕潤，避免直接暴露在陽光下。
紙巾催芽法。將浸泡好的種子放在濕潤的紙巾上，然後將紙巾摺疊起來放入密封的塑膠袋或容器中，保持紙巾的濕潤度，避免過度濕潤，將容器放在溫暖、陰暗的地方等待種子發芽。
冰櫃催芽法。將草莓籽放入密封袋或容器中，加入適量水保持濕度，然後放入冰櫃冷藏24小時以上以打破種子的休眠期，提高發芽率。冷藏後將種子移植到疏鬆土壤中，保持適宜的溫度和濕度條件。
沙土混合催芽法。將浸泡好的草莓籽與濕潤的沙土混合均勻，然後放入花盆或育苗盤中，放在溫暖、濕潤、通風良好的地方進行催芽。
每種方法都有其優點，可以根據個人情況和環境選擇合適的催芽方法。重要的是保持適宜的溫度、濕度和避免直接光照。