草莓蛋糕的做法有多種，以下是一種常見的做法：
製作蛋糕胚。一般需要蛋黃、糖、融化奶油、低筋麵粉、牛奶、油等材料。將蛋黃、糖和融化奶油混合，過篩粉類後加入，再加入牛奶和油，混合均勻。將蛋糕糊倒入模具中，烤制約25分鐘。
準備夾心和裝飾。淡奶油加糖打發，可以加入草莓粒和草莓果醬作為夾心。也可以使用其他水果，如芒果粒，或者草莓醬作為夾心或裝飾。
組裝。將蛋糕胚切成兩片或三片，中間夾上奶油和水果，表面再抹上奶油，可以隨意發揮創意進行裝飾。
這只是草莓蛋糕的一種基本做法，具體的配料和步驟可以根據個人口味進行調整。