草菇是一種美味的食材，可以通過多種方法進行烹飪。這裡提供幾種常見的草菇做法：
清炒草菇。將草菇焯水後切片，辣椒切圈，蒜切末。熱鍋中加油，先炒香蒜和辣椒，再加入草菇。加入鹽、糖和味極鮮醬油，炒至斷生後加入雞精調味即可。
蚝油草菇。準備草菇、辣椒、姜。草菇切開，熱鍋中加油，放姜爆炒，加入草菇翻炒至軟，最後加入蚝油提鮮。
青椒炒草菇。草菇洗淨切塊，青紅辣椒切塊。鍋中放入橄欖油，炒草菇後加入青紅辣椒和史雲生濃醇高湯，加鹽調味即可。
油燜草菇。草菇去頭切份，青椒切塊。鍋中下油，煸炒薑絲蒜末，加入蚝油、辣椒段，然後加入草菇和青椒，加生抽、鹽燜煮約5分鐘，最後加入味素或雞粉。
茄汁草菇。草菇切半，番茄、豌豆夾備用。草菇焯水後備用。鍋中放油，炒豌豆和番茄丁，再加入草菇翻炒均勻。
這些方法都能充分展現草菇的風味，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。