製作荔枝果茶的方法有多種，以下是幾種流行的做法：
荔枝果茶。首先剝去荔枝皮和去核，荔枝果肉放入碗中，加入適量的水和糖，攪拌均勻後用中小火煮沸約五分鐘，稍微冷卻後即可飲用。
冰鎮荔枝果茶。準備新鮮的檸檬，洗淨後切片，準備1600毫升水，加入100克冰糖和檸檬幹，煮沸後小火煮5分鐘，燜20分鐘，使味道更加濃郁，然後取出檸檬幹，加入半個檸檬汁，將荔枝果肉放入飲料杯底部，倒入冷卻的檸檬紅茶，加入冰塊即可。
荔枝綠茶果茶。先泡一壺清香的綠茶，加冰降溫，剝去荔枝皮和去核，荔枝果肉放入攪拌機中打成泥狀，或者直接用勺子壓碎，將荔枝泥和綠茶混合，加入冰塊，即可飲用。
荔枝風味紅茶。準備荔枝風味紅茶包，用熱水泡開，燜5分鐘後，加入蜂蜜、蘋果丁、雪梨丁和金桔片，繼續燜10分鐘，最後加入冰塊即可。
荔枝酸奶啵啵。在冰沙機中加入冰塊、荔枝濃漿、果糖、紅心火龍果和毛尖茉莉，攪打均勻，加入新鮮去核荔枝，攪打3秒，倒入出品杯。
這些方法可以根據個人口味和喜好進行調整。