菁蕪是什麼

十字花科蕓薹屬的一種植物

菁蕪，也被稱爲蕪菁，是十字花科蕓薹屬的一種植物。詳情如下：

蕪菁的根或葉子可作中藥材，具有消食下氣、解毒消腫的功效，主要用於治療宿食不化、心腹冷痛、咳嗽、疔毒癰腫等症狀。

蕪菁在中國的各地都有栽培，它的別名衆多，如蔓菁、諸葛菜、大頭菜、圓菜頭、圓根、盤菜等。

蕪菁成熟後的肉質較爲鬆軟，可以作爲主食食用。

此外，蕪菁的外形與蘿蔔非常相似，但屬於不同的屬種。