菊粉的原料是什麼做成的

菊芋

菊粉的原料主要是菊芋，也就是洋姜或鬼子姜，是一種多年生草本植物，主要生長在雲南、貴州、四川等地。

菊粉也可以從菊苣、洋蔥、大蒜、香蕉和小麥等其他植物中提取，但菊芋是菊粉的主要來源。這些植物中的菊粉是以水溶性多糖的形式存在，通過酶法提取獲得。

此外，在工業生產中，菊粉的獲取過程包括去除蛋白質、膠質、粗纖維和礦物質，然後通過水提取、離子交換膜過濾和噴霧乾燥等工藝來生產菊粉。