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菜卷蒸多久

製作菜卷的蒸製時間通常取決於菜卷的大小和厚度,以下是不同做法所需時間的參考列表:

8分鐘。如果採用皮薄餡多的做法,可以在蒸鍋中蒸8分鐘。

10分鐘。適合開水後上鍋蒸的情況。

15分鐘。適合放入蒸鍋上氣後的情況。

20分鐘。適合一般的做法。

需要注意的是,蒸製時間不宜過長,以避免菜卷斷裂或影響口感。