菠菜又叫什麼菜

波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜

菠菜又被稱為波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等。

菠菜是一種營養豐富的蔬菜，性涼味甘，富含維生素C、維生素A、維生素K、鈣、鐵和蛋白質等。它原產於伊朗，在中國的栽培非常普遍。