菩提吃法

菩提是一種可以食用的植物，其食用方法通常包括削去外皮，露出裡面的白色肉質，這部分肉質甘甜。可以將菩提切成厚片，然後進行烹飪。例如，可以將菩提片放入沸水中焯燙2分鐘，然後撈出。另起一鍋，加熱油，放入肉片炒至變色，加入蔥蒜、醬油、料酒炒出香味。接著加入焯燙過的菩提片和配菜，如木耳、青紅椒片等，調味時加入鹽、雞精、香醋。最後，大火快速翻炒均勻，直至菜餚清脆爽口，適合搭配米飯食用。