落蘇是什麼意思

茄子

「落蘇」是茄子的別稱，在中國江蘇、浙江、上海、安徽以及福建和粵東南等地區的吳語中，人們習慣將茄子稱為「落蘇」。

「落蘇」這一名稱的由來有多個說法，一種解釋是茄子因其形狀類似垂落的流蘇而得名；另一種說法認為「落蘇」是「酪酥」的諧音，因其味道類似酪酥而得名。此外，「落蘇」這個名字也被賦予了豁達、灑脫、雍容閒雅等寓意。