著名的油畫人物包括但不限於：
* 《蒙娜麗莎》：達文西的經典之作，其肖像是作者最傑出的肖像畫。據說繪製了多達70幅《蒙娜麗莎》以供研究，而最傑出的那幅則收藏於羅浮宮。
* 《夜巡》：倫勃朗最著名的油畫。提香曾評論說它使自己遭受不公的責難。這批藏於荷蘭小城埃因霍芬伯格伯格鎮上的肖像畫成為了對倫勃朗風格徹底發揮的最佳展示。
* 《拾穗者》：由米勒創作，是現實主義風格的代表作。
* 《向日葵》：梵谷的傑作之一，顏色艷麗且對比度強烈。
* 《大碗島的星期天下午》：修拉最著名的作品之一。
* 《父親》：這幅畫是羅中立的成名之作，在85美術新潮中被廣泛運用，現在被保存在中國美術館。
* 《青年毛澤東肖像》：著名油畫家唐允恭的作品，以青年毛澤東為題材的油畫作品，該作品較為真實地刻畫了毛澤東年輕時代的形象，揭示了毛澤東的另一面。
此外，何多苓的《春風已過梨花關》、劉小東的《人浴》等也是著名的人物油畫作品。