葡萄的收成時間因品種、氣候條件和種植地區的不同而有所差異。一般來說，葡萄的成熟季節集中在每年的夏末至初秋時節，大致分佈在8月至10月之間。早熟品種通常在8月中旬至9月初成熟，而一些晚熟品種可能會在10月纔開始成熟。例如，葡萄牙的葡萄一般爲每年的9月到10月初成熟。當葡萄的枝葉輸送給葡萄的糖分不再增加時，就意味着葡萄已經成熟可以採收。葡萄的採收可延續至十月中旬，少數製造貴腐白酒的葡萄會遲至十一月份採收。
葡萄的收成時間因品種、氣候條件和種植地區的不同而有所差異。一般來說，葡萄的成熟季節集中在每年的夏末至初秋時節，大致分佈在8月至10月之間。早熟品種通常在8月中旬至9月初成熟，而一些晚熟品種可能會在10月纔開始成熟。例如，葡萄牙的葡萄一般爲每年的9月到10月初成熟。當葡萄的枝葉輸送給葡萄的糖分不再增加時，就意味着葡萄已經成熟可以採收。葡萄的採收可延續至十月中旬，少數製造貴腐白酒的葡萄會遲至十一月份採收。