葡萄冰沙的做法有多種，這裏介紹一種比較通用的方法：
將葡萄清洗乾淨，有的做法建議使用鹽水清洗，以去除表面的污垢和農藥殘留。
將清洗乾淨的葡萄去皮，有的做法中可以保留皮，但要去除籽。
把處理好的葡萄放入冰箱冷凍室，一般需要冷凍4小時或一夜，以確保葡萄完全凍硬。
冷凍好後，將葡萄放入攪拌機中。有的做法中可以加入冰塊、蜂蜜、少量水和未冷凍的葡萄，以調整冰沙的口感和甜度。
開啓攪拌機，將材料攪拌成冰沙狀。如果喜歡更細膩的口感，可以使用破壁機進行攪拌。
將攪拌好的冰沙倒入杯中，可以加入奶油或酸奶進行裝飾，增加口感和營養。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整。例如，有的做法中會加入茉莉花茶或其他風味來增加冰沙的層次感。