葡萄太酸怎麼辦的解決方法：
烹飪成葡萄水。將葡萄皮放入水中煮沸，然後加入糖（如冰糖或砂糖），根據葡萄的酸度加幾勺糖，大火煮沸後轉小火，煮10到15分鐘，然後放涼後裝罐。
製作葡萄汁。將葡萄打成汁，加入糖後冰鎮，也可以將未熟透的葡萄與熟透的水果一起密封放置，加快葡萄的成熟過程。
製作特色飲品。如冰雪碧加入一片檸檬汁和手拍薄荷葉，然後加入剝皮搗碎的酸葡萄。
調整土壤肥料。增施有機肥，追施適量的鉀肥、磷肥，並進行葉面噴施磷酸二氫鉀溶液，可以幫助葡萄生長並增加甜度。
使用食鹽處理。將葡萄放入清水中，加入少量食鹽，提高水的濃度使葡萄內部的水分被吸出，從而提升糖分含量。
以上方法可以根據個人喜好和葡萄的具體情況選擇嘗試。