蒜容炒油菜

蒜蓉炒油菜的做法如下：

準備油菜和蒜瓣。油菜應清洗乾淨，去除根部，並切成小段；蒜瓣切碎成蒜末。

在鍋中加入適量的食用油，加熱後放入蒜末，炒出香味。

將切好的油菜放入鍋中，大火快速翻炒，直到油菜變色。

加入適量的生抽、蚝油和鹽調味，也可以加入少量的雞精。

翻炒均勻，待油菜斷生後即可出鍋。

這是一種基本的蒜蓉炒油菜做法，可以根據個人口味進行適當調整。