蒜的水培方法主要包括以下步驟：
選擇容器。選擇一個適合的容器，最好是透明的玻璃或塑膠容器，便於觀察根系生長。容器的大小要適中，不宜過大或過小，底部不要有漏水孔。向容器中加入適量的水，確保水質乾淨。
準備蒜瓣。選擇健康、個大、無蟲洞、無傷口的大蒜，並將整頭蒜剝開，儘量使用個頭大的蒜種植。
進行水培。將剝好的蒜瓣放入容器中，蒜瓣的根部應朝下，尖端朝上。水位應保持在蒜瓣的一半左右。
光照和溫度。將容器放置在通風良好、光線充足的地方，以促進蒜苗的生長。保持水溫適宜，一般在15到25℃之間。
換水和觀察。定期更換水，一般每1到2天換一次水，使用自來水時，最好先晾1到2天，讓水中的氯氣揮發。同時，觀察蒜苗的生長情況，適時調整水位。
收割。在適宜的溫度條件下，大約30到35天後，蒜苗長勢良好時，可以使用剪刀剪去蒜苗，保留約3到5厘米高的蒜苗，以利於下一茬的生長。
通過這些步驟，可以在家中成功水培大蒜，並享受到新鮮、健康的蒜苗和蒜頭。