蒜蓉焗蘑菇是一道美味又簡單的菜餚，具體做法如下：
將蘑菇洗淨去蒂，大的蘑菇可以切成小塊，這樣更容易烹飪。
準備蒜蓉，可以將蒜瓣壓成蒜泥或剁成蒜蓉。
在熱鍋中融化黃油，加入蒜蓉炒香。
將蘑菇放入鍋中，煎至兩面金黃，可以撒上一些現磨的海鹽和黑胡椒碎調味。
根據個人喜好，可以加入雞湯或牛奶，用大火煮開，然後轉小火煮至蘑菇變軟，體積減小。
將蘑菇和湯汁轉入耐熱容器，鋪上蒜蓉。
將容器放入預熱至200度的烤箱中，焗烤5到15分鐘，直到蘑菇熟透。
取出後，可以撒上一些歐芹碎作為裝飾，增加風味。
這道菜可以根據個人口味進行調整，如加入不同的調味料或乳酪，使其更加豐富多樣。