蒜蓉菠菜做法

蒜蓉菠菜的做法有多種變化，以下是一種常見的做法：

準備菠菜，洗淨後切段，準備蒜頭，拍暈後切成蒜末。

鍋中加水，加入少量鹽和食用油，水燒開後放入菠菜燙熟。

撈出菠菜並控乾水分，放入盤中。

另起鍋，加油熱後放入一半的蒜末，炒出香味。

將炒好的蒜末和油澆在菠菜上，再加入適量的鹽和其他調味料（如雞精）。

攪拌均勻後即可食用。

這是一種簡單的家常做法，可以根據個人口味調整蒜末的比例和使用的調味料。