蒸梨水的做法有多種，以下是一些常見的做法：
基礎蒸梨水。先切下梨的一部分作為蓋子，取出梨核，挖出一些梨肉，放入清水、枸杞、冰糖，然後文火蒸45分鐘。
簡單蒸梨。將梨洗淨去皮、去核，放入碗中，加入蜂蜜和冰糖調味，然後蒸熟。
預防感冒的蜂蜜蒸梨。先清洗梨子，削去頂部，掏空內部，加入蜂蜜、松子、大棗，然後放入烤箱烤制30分鐘。
家庭版蒸梨。梨去皮去核後，放入冰糖和生薑，蒸煮20分鐘後飲用梨汁。
長時間蒸煮法。梨去皮去核後，加入枸杞、蜂蜜（或不加蜂蜜加冰糖），蒸煮約1小時。
銀耳雪梨。銀耳、雪梨、紅棗、枸杞、冰糖混合後蒸煮20分鐘。
這些做法可以根據個人口味和所需的藥用價值進行調整。選擇梨子時，可根據個人喜好和需要的功效選擇不同種類的梨。