蒸水煮蛋多久

蒸煮雞蛋的時間取決於個人喜好和雞蛋的熟度要求。以下是不同蒸煮時間下的雞蛋熟度：

3分鐘。溏心蛋狀態，這時候的雞蛋口感和營養價值較高，但不適合所有人。

5分鐘。雞蛋處於半凝固狀態，外面已經凝固，內部較軟嫩。

7分鐘。適合大多數人的口味，蛋黃和蛋白都完全凝固。

10到15分鐘。根據使用的鍋具不同，所需時間會有變化，通常用於將雞蛋蒸至全熟。

需要注意的是，蒸煮時間不宜超過20到25分鐘，以免影響雞蛋的營養價值和口感。