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蒸玉米要多久

蒸玉米的時間取決於玉米的類型、大小以及是否保留了外衣。以下是蒸玉米的一些指導時間:

熱水起蒸的玉米,蒸10到15分鐘即可。

如果玉米保留了大部分外衣,水開後繼續蒸15到20分鐘。

對於冷凍玉米,建議蒸20分鐘以確保全熟。

使用電飯鍋蒸玉米時,通常蒸20分鐘左右。

如果是大型或數量較多的玉米,可能需要蒸20分鐘左右,以確保所有玉米都能均勻受熱。

嫩玉米通常蒸15到25分鐘,而老玉米可能需要更長的時間。

需要注意的是,蒸玉米的時間不宜過長,以免影響口感和營養價值。同時,去掉外衣的玉米應趁熱吃,因為水分很容易流失,放涼後口感會變差。