蒸番薯的時間取決於多個因素，包括番薯的大小、品種、蒸煮設備以及海拔高度和環境溫度。以下是一些指導性的時間範圍：
1.對於較小的番薯，蒸煮時間通常在15到30分鐘之間。
2.中等大小的番薯一般需要大約30分鐘左右。
3.較大的番薯可能需要蒸40到50分鐘，甚至更長時間。
4.小塊的紅薯大約需要蒸10到15分鐘，而大塊的紅薯可能需要蒸20到30分鐘。
為了確保番薯完全熟透，可以通過插入牙籤或叉子來檢查番薯的軟硬程度。如果牙籤或叉子能夠輕鬆穿透番薯，那麼番薯就已經完全熟了。
不同的蒸煮設備也會對熟化時間產生影響。使用蒸鍋來蒸煮番薯通常比使用平底鍋或烤箱要快，因為蒸鍋能夠提供更加均勻的加熱。
在較高海拔地區或較低溫度下蒸煮番薯，可能需要更長的時間，因為氣壓較低和溫度較低都會減慢番薯的熟化速度。
總之，蒸番薯的時間大約在15到50分鐘之間，具體時間會根據番薯的大小、品種以及蒸煮條件而有所不同。通過檢查番薯的軟硬程度可以確保其已經完全熟透。