蒸粽子蒸多久

蒸粽子的時間取決於粽子的類型（生或熟）以及使用的烹飪工具。對於生粽子，使用普通鍋蒸熟通常需要1到4個小時，但如果使用高壓鍋，則只需大約1小時。對於熟粽子，通常只需要加熱10到15分鐘，以確保充分熱透。如果粽子的大小不同，蒸製時間也會有所不同，小粽子需要15到20分鐘，中號粽子需要20到30分鐘，而大粽子則需要30到40分鐘。如果是速凍粽子，冷水下鍋蒸需要20分鐘左右。