蒸糕的保存方法主要取決於想要保存的時間長度。以下是蒸糕的保存方法的詳細介紹：
短期保存。如果計劃在短時間內食用，可以使用保鮮膜將蒸糕包好，以避免表面乾燥或變硬，然後放入密閉的食品容器中，並放置在陰涼處避免陽光或熱源直接暴曬。
冷藏保存。如果蒸糕無法一次性食用完，可以將其密封後放入冰櫃冷藏，建議隔天食用，食用前只需回鍋加熱即可。
冷凍保存。為了長時間保存蒸糕，可以選擇冷凍。菠菜蒸糕最好當天食用，不建議隔夜。冷凍保存的蒸糕口感和營養最佳在1周內食用，建議不要超過1個月。
此外，在保存蒸糕時，最好標明食物種類和保存日期，以避免混淆。需要注意的是，無論哪種保存方法，食用前都需要解凍並適當加熱。