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蒸肉丸怎麼做

蒸肉丸的做法如下:

準備豬肉,清洗乾淨後,將肥瘦分開,並去除豬皮。

把豬肉切成小塊,然後用刀剁成肉末,或者用絞肉機絞成肉末。

準備,剁成碎末,加入到肉末中。

在肉末中加入適量的生抽蠔油胡椒粉等調料,根據個人口味調整。

加入一到兩勺澱粉,用手或者筷子攪拌均勻,直到肉末上勁。

用手將肉末團成丸子形狀,放入盤中,每個肉丸上可以放一箇小蔥白提味。

將盤子放入蒸鍋中,蒸大約15至30分鐘,具體時間取決於肉丸的大小。

蒸熟後,撒上蔥花作爲點綴,即可出鍋享用。

可以根據個人口味和喜好添加一些其他的配料,如香菇末藕末等。此外,蒸肉丸的調料和配料可以根據個人喜好進行調整。