蒸肉米粉可以用於製作多種美食，其中包括：
粉蒸魚肉：
食材：魚肉、自製蒸肉米粉、姜、料酒、鹽、白鬍椒粉、食用油。
做法：製作蒸肉米粉，處理魚肉並醃製，加入蒸肉米粉拌勻，蒸製約10分鐘，澆上熱油即可。
粉蒸排骨：
食材：豬小排、蒸肉米粉、油、鹽、郫縣豆瓣醬、薑片、香蔥、生抽、老抽、糖、酒釀、十三香、辣椒麵、花椒油、白鬍椒粉、雞精、土豆。
做法：排骨醃製後與蒸肉米粉拌勻，放在土豆塊上，高壓鍋中蒸製50分鐘。
粉蒸肉：
食材：五花肉、米粉、土豆、姜、小蔥、黑胡椒粉、鹽。
做法：五花肉醃製後與蒸肉米粉拌勻，放在土豆片上，蒸製50分鐘，撒上蔥花即可食用。
自製蒸肉米粉：
食材：大米、糯米、花椒、八角。
做法：將米粒炒至微黃後加入香料和鹽，炒至米粒焦黃，磨碎後密封保存。
以上美食均以蒸肉米粉為主要原料，通過不同的食材搭配和烹飪技巧，製作出風味獨特的菜餚。