蒸肉粉可以用什麼代替

糯米粉或紅薯粉

蒸肉粉可以用糯米粉或紅薯粉來代替。不建議使用麪粉，因爲麪粉是小麥做的，口感可能不佳。此外，小米也可以作爲蒸肉粉的替代品。粘米粉則不建議使用，因爲它的質地可能不適合。如果想要瞭解粉蒸肉的具體做法，可以在網上搜索，自己製作出來的粉蒸肉通常味道會更好。如果覺得麻煩，也可以選擇購買現成的蒸肉粉。