蒸魚醬油怎麼調

蒸魚醬油的製作方法有多種，以下是一種常用的調製方法：

準備釀造醬油500毫升倒入盆中。

加入1000毫升清水稀釋。

加入2勺魚露（約50克）攪拌均勻。

加入80克白糖拌勻。

加入2克胡椒粉拌勻。

加入一小塊白芷（用於壓制魚的腥味）。

加入幾顆紅花椒增香去異。

這種方法使醬油味道更加豐富和層次分明，適合搭配各類清蒸魚。