蓄冷罐在多個領域都有著廣泛的套用，其主要作用包括：
平衡負荷和節能。在工業製冷系統中，蓄冷罐用於存儲冷媒，將低負荷時段的製冷量分配到高負荷時段使用，以實現製冷系統的節能和穩定運行，還可以幫助平衡電力負荷，降低能源成本。
應急冷卻。在數據中心等場合，蓄冷罐可作為應急冷源，保證關鍵設備在正常冷源故障時的安全運行。
提高效率和穩定性。通過在低電價時段充冷，並在尖峰時段釋放儲存的冷量，可以降低系統運行時間和成本，同時提升製冷系統的效率和穩定性。
減少對環境的影響。通過穩定溫度水源的提供，減少冷卻水的消耗，並減少對環境的影響。
此外，蓄冷罐還具有其他優點，如占地面積小，適用於多種場合。