蔓越莓的保存方法取決於其狀態和預期的保存時間。以下是幾種常見的保存方法：
新鮮蔓越莓。可以放入塑料袋或容器中密封，然後放入冰箱冷藏室，這樣可以保存5天左右；也可以裝在透氣的食品盒中，放在陰涼、通風的地方，溫度維持在15~25℃之間，這樣可以保存大約一週。
冷凍蔓越莓。需要先清洗乾淨，去除破損或不成熟的漿果，然後晾乾。之後平鋪在平板上，放入冷凍室冷凍至凍硬，再存放在密封袋或容器中。這種方法可以保存較長時間，大約18個月。
製作蔓越莓幹。將新鮮蔓越莓曬乾或用烤箱烘乾，這樣可以保存一年以上。
蔓越莓果醬或果汁。開封后應存放在密封的非金屬容器中，置於冰箱冷藏。如果已經制作成果醬或果汁，應存放在陰涼乾燥的地方，避免暴露在極端環境下。
每種保存方法都有其適用的條件和限制，因此在選擇保存方法時，應根據蔓越莓的具體情況和預期的保存時間來決定。