蔬菜之王是什麼蔬菜

蘆筍

蔬菜之王是蘆筍。

蘆筍是一種營養價值和藥用價值極高的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，特別是在國際上，蘆筍因其獨特的營養價值和鮮嫩的口感而享有「蔬菜之王」的美譽。