番茄湯是一種簡單又美味的菜餚，有多種做法。以下是一種基本的番茄濃湯做法：
準備新鮮的番茄，清洗乾淨後切成小塊。
鍋中倒入橄欖油，加入一小塊黃油。
放入切好的洋蔥碎和大蒜末，炒至香。
擠入一些番茄膏，炒出番茄的香氣。
加入處理好的番茄，撒上一些海鹽、黑胡椒調味。
因為新鮮番茄的酸度可能較高，可以加入少量零卡糖來平衡味道。
為了增加煙燻味，可以放進烤箱以180度烤10分鐘。
烤好的番茄倒回鍋中，加入雞湯煮15分鐘。
切一些羅勒碎，加入湯中。
嘗試味道，如果不夠，再用鹽、黑胡椒調整。
關火後倒入淡奶油攪拌。
將湯倒入料理機中，選擇熱湯模式攪拌。
最後撒上一些帕瑪森芝士作為點綴。
這是一種簡單易做的番茄濃湯做法，可以根據個人口味進行調整。