番茄羅宋湯是一種酸甜可口的西式湯品，非常適合開胃。以下是一種常見的番茄羅宋湯做法：
準備食材，番茄、土豆、捲心菜（也稱為白菜）、洋蔥、牛肉、黑胡椒、鹽、黃油、麵粉（可選）、番茄醬（可選）、牛肉或雞肉高湯。牛肉可以提前用生粉、生抽和黑胡椒醃製以增加風味。
將牛肉翻炒至變色，盛出備用。
鍋中加油，炒香洋蔥。
加入番茄丁，翻炒至出汁。
加入牛肉和其他蔬菜（如土豆、胡蘿蔔、捲心菜等），翻炒均勻。
倒入足夠的水或牛肉高湯，確保覆蓋所有食材。
大火燒開後轉小火慢燉，燉煮時間根據食材的種類和大小調整，通常需要燉煮10至20分鐘。
最後根據個人口味加入鹽、黑胡椒、糖和番茄醬調味。
可以加入一些黃油和麵粉的混合物（炒麵粉）來增加湯的濃稠度。
燉煮完成後，撒上蔥花或香菜作為裝飾。
這是一種基本的番茄羅宋湯做法，可以根據個人口味和喜好進行調整。