蕎麥怎麼煮飯

煮蕎麥飯的步驟如下：

準備食材，將大米和蕎麥（蕎麥仁或稱蕎麥米）混合後淘洗兩遍。

倒入適量的清水，水位應達到大米的第一指節處，或者沒過大米約2釐米。

把它們放入電飯鍋中，讓大米和蕎麥泡水約20分鐘。

之後，就可以像平時一樣，按下煮飯鍵或選擇米飯功能開始煮飯。

飯煮熟後，讓米飯在鍋內燜約10分鐘，這樣可以讓飯更加香軟可口。

最後，將米飯盛入碗中即可享用。