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羊腔子

羊腔子是一道以羊肉為主料製作的菜品,具體做法是將羊去掉頭、四肢和內臟後,加入特製的香料進行燉煮。這道菜出鍋時芳香四溢,入口滑爽,香而不膩,口感極佳。它是山東臨清的名吃之一,無論是清燉、紅燒還是烤制,羊肉的味道都十分鮮美。此外,用羊肉加工製成的糕、饃、點心等也格外鮮香溢口。