薄荷醬的做法有多種，這裏提供幾種常見的做法：
簡易薄荷醬。將薄荷葉洗淨後，放入榨汁機中加入適量清水榨汁，過濾後與低筋粉混合攪拌，再加入黃油、牛奶和煉乳，小火加熱至粘稠即可。
酸辣薄荷醬。將薄荷葉、蒜、辣椒剁碎，熱油後加入醬料和少許水煮開，加入鹽和白糖，再加入白醋，煮至微變色即可。
泰式薄荷醬。將小米椒、青椒、大蒜、香菜和薄荷葉放入榨汁機，加入白糖、味精、鹽、雞精、白醋和魚露，再加入純淨水打勻。
奶油薄荷醬。將薄荷葉洗淨後瀝乾水分，與礦泉水一起用料理機打成泥，過濾出汁水備用。將牛奶、淡奶油、煉乳和糖混合加熱至濃稠，再加入薄荷糊混合均勻，晾涼後冷藏。
清新薄荷醬。將薄荷葉清洗乾淨後切碎，加入白酒醋、細砂糖和白開水混合均勻。
這些做法可以根據個人口味進行調整，製作出適合自己口味的薄荷醬。