薏仁米，也稱為薏米，是一種常見的食材，常用於煮粥或製作其他食品。以下是幾種薏仁米的做法：
薏仁米紅豆粥。將紅豆和薏仁米分別淘洗乾淨後泡半天，然後將泡好的米和豆放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火燉一個半小時。
薏仁米玉米粥。需要大米、薏仁米、玉米粒和綠豆，將所有材料洗淨後泡發，然後放入鍋中，加入足夠的水，大火煮至開花，再轉小火煮至濃稠，最後加入鹽拌勻即可。
薏仁米紅棗荷葉粥。先將薏仁米提前泡一夜，然後與荷葉、紅棗一起放入砂鍋中，加入足夠的水，大火煮開後撇去浮末，再煮半小時，經常攪動。
炒薏仁米。將薏米洗淨後瀝乾水分，放入鍋中用文火炒至微焦黃，炒好後冷卻放入密封性好的罐子裡。
薏仁米松茸菌粥。需要薏仁米、松茸菌、牛肉、蓮藕和小白菜，將牛肉切塊，蓮藕和小白菜切段，松茸菌泡水後，一起煮成粥。
山藥薏米粥。需要蓮子和山藥，先將薏米和蓮子泡軟，山藥去皮切塊，然後一起煮成粥。
每種做法都有其獨特的風味和營養價值，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。