玫瑰科植物的一部分
薔薇果，也稱爲玫瑰果或野生薔薇果，是玫瑰科植物的一部分。它們通常在夏末時節呈現綠色，隨着季節的變化，特別是在秋冬之後，會逐漸變爲鮮紅色或橙紅色。薔薇果是由花托發育而成的肉質漿果，屬於假果，具有橢圓的外形和細小的勾狀毛。這些果實雖然多種玫瑰都會產生，但主要供食用的品種包括狗薔薇和皺葉玫瑰。薔薇果可以通過自然垂掉風乾的方式製成乾花，以保持顏色不變，但瓶插時間較長後顏色可能會變黑。
薔薇果不僅以其鮮豔的顏色和獨特的芳香而聞名，而且它們可以食用，也可以製成茶飲料或藥用。這些果實含有豐富的天然抗氧化劑，可以幫助保護細胞免受自由基的傷害。此外，薔薇果還被認爲具有降低膽固醇、改善消化系統和增強免疫力等益處。由於其酸甜的口感和濃厚的芬芳，薔薇果常被用於製作果醬、果汁等美食。