薦菜是指推薦一些健康且美味的菜餚，以下是幾個推薦的菜餚：
蘑菇豆腐：這是一道以豆腐和蘑菇為主要原料的菜餚。豆腐含有豐富的優質蛋白質和多種營養素，蘑菇則提供維生素和礦物質。這道菜的做法是將豆腐和蘑菇切片，加入高湯和其他調料煮熟，最後勾芡並淋上痲油即可。
苦瓜炒肉絲：苦瓜是一種富含維生素C、E和胡蘿蔔素的蔬菜，具有抗氧化和提高免疫力的作用。這道菜的做法是將苦瓜和肥瘦肉切成細絲，加入乾辣椒、蒜片和植物油炒熟，調味後即可食用。
時蔬玉米粒：這是一道以玉米粒為主要食材的菜餚，搭配火腿腸、豌豆、胡蘿蔔、黑木耳等蔬菜。做法是將各種食材炒熟後，加入蚝油、雞精、白砂糖等調味料調味，大火翻炒均勻後即可出鍋。
蛋黃焗南瓜：這是一道以南瓜為主要食材的菜餚，加入蛋黃醬和澱粉。做法是將南瓜條焯水後裹上澱粉，炸至金黃，再與鹹蛋黃醬和白砂糖一起炒制，最後裝盤即可。
西紅柿炒雞蛋：這是一道經典的菜餚，以西紅柿和雞蛋為主要食材。做法是將西紅柿和雞蛋炒熟後，加入蔥、鹽、白醋和醬油調味。
以上菜餚不僅美味，而且營養豐富，適合日常家庭食用。