保存薯仔的方法有多種，可以根據不同的存儲需求和環境條件選擇合適的方法。以下是一些常見的薯仔保存方法：
陰涼乾燥處保存。首先選擇外表光滑、無瑕疵的薯仔，避免有刺眼的黑斑或發黴的薯仔。然後將薯仔保存在陰涼、乾燥的地方，避免受潮。
報紙或衛生紙包裹法。首先準備一些乾淨的衛生紙或報紙，將薯仔一箇個包裹起來，確保包緊實。然後將包裹好的薯仔放入塑料袋中，排出空氣並封緊袋口。最後將袋子放在乾燥通風的地方。
紙箱保存法。首先挑選出品質較好的薯仔，並在陽光下曬乾表面水分。然後在紙箱底部鋪上一層衛生紙或廢報紙，放入薯仔，再鋪上一層紙，重複直到紙箱裝滿。最後將紙箱密封，放在溫度約爲9~14度的陰涼通風處。
地窖保存法。適用於大量薯仔的保存。在地窖中控制適宜溫度爲10至15℃，並可用甲基託布津液浸薯和處理地窖，以防止腐爛。
冰箱保存法。適用於少量薯仔。首先用保鮮膜包裹薯仔，然後放入冰箱的保鮮層。
每種方法都有其適用場景和優缺點，選擇時需要考慮存儲時間和環境條件。需要注意的是，無論哪種保存方法，都應避免薯仔與水分直接接觸，以防止腐爛和發芽。