薯泥怎麼做

製作薯泥的步驟如下：

準備土豆，削去外皮後切成薄片，然後放入清水中清洗，以去除澱粉，防止氧化變黑。

將清洗乾淨的土豆放入蒸鍋中，蒸約10分鐘，直到熟透。

蒸熟的土豆放涼後，放入大碗中，用工具壓成泥狀，越細膩越好。

在土豆泥中加入適量的白糖和牛奶，白糖可多加一些，牛奶大約20克左右。

充分攪拌均勻，直到有一點黏稠的感覺，這樣薯泥更加香滑。

準備一箇小碗，鋪上保鮮膜，將土豆泥放入碗中，整理平整並壓緊實。

此外，可以根據個人口味加入鹽、黑胡椒等調味料調整風味。