關於藍色眼睛的故事有很多，以下是幾個例子：
1. 藍色眼睛的秘密：在一個小鎮上，有一個美麗但患有先天性色盲的小女孩，她的眼睛是藍色的，因為她的眼睛反射不出任何顏色。她的母親發現了她的一個秘密：她可以用她的眼睛吸引所有的注意力。於是，小女孩就用這個秘密，成功的讓人們為她放下一切，只為看到她那雙藍色的眼睛。
2. 小男孩與藍色眼睛的少女：這是一個關於小男孩與藍色眼睛少女的愛情故事。小男孩對少女一見鍾情，儘管少女的眼睛是藍色的，但小男孩並不在意。他們相愛了，但他們的愛情遭到了少女的母親的反對，因為少女的眼睛是藍色的，在那個地方，只有惡魔的眼睛才是藍色的。小男孩為了證明自己的愛，選擇了自殺。當他離開後，小男孩化成了一朵藍眼睛的仙花，而這朵仙花和少女所摘的花交錯著生長在田間。這朵花的顏色象徵著藍色眼睛少女與小男孩的真愛之火永不停息。
在每個故事中，藍眼睛都蘊含了獨特且神秘的寓意。在現實生活中，藍眼睛可能代表著愛情、美麗、神秘、誘惑等含義。