藍魔蝦最初指的是原產於美國佛羅里達州的一種外殼呈鮮亮藍色的淡水龍蝦，其在國外俗稱爲“Florida crayfish”，即“佛羅里達龍蝦”。當這種淡水龍蝦被進口商引進時，它被命名爲“藍魔蝦”。隨着時間的推移，國內相繼引進了其他種類的淡水螯蝦，如（Cherax tenuimanus--英文俗稱marron）、（Cherax quadricarintus--英文俗稱redclaw）、（Cherax destructor--英文俗稱yabby），並將這些藍色的淡水螯蝦統稱爲“藍魔蝦”。
人工培育的藍魔蝦，如天空藍魔蝦，是通過人工培育、提純和變異得到的，顏色爲天空藍色，具有較高的觀賞價值。而原生天空藍魔蝦則是未經基因提純的野生個體，顏色可能爲藍色、綠色、棕色，顏色會隨着生長環境的變化而變化。原生天空藍魔蝦的頭部通常比人工天空藍魔蝦要胖大，且鰲呈扁圓狀，與人工天空藍魔蝦的長圓形不同。