藕是一種常見的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是一些藕的常見做法：
蓮藕蒸肉餅。將蓮藕、鮮肉、玉米、胡蘿蔔等食材結合，加入調味料後攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸熟。
桂花糯米蓮藕。將蓮藕的孔中裝入泡好的糯米，用牙籤固定，然後放入高壓鍋中煮熟，最後淋上桂花蜜。
熗拌蓮藕。將蓮藕切片後焯水，加入調味料和蒜末等調料拌勻。
糖醋藕丁。將蓮藕切成丁，焯水後與調好的糖醋汁翻炒，最後勾芡出鍋。
香辣藕片。將蓮藕切片，與乾辣椒、花椒等調料炒香，加入生抽、白糖等調味。
清炒蓮藕。簡單地將蓮藕切片後清炒，可加入乾紅辣椒和生抽提味。
涼拌藕尖。將藕尖切片，加入辣椒粉、花椒、蒜末等調料拌勻。
蓮藕板栗豬骨湯。將蓮藕、板栗、豬骨等食材燉煮成湯，營養豐富。
玉米蓮藕排骨湯。將玉米、蓮藕、排骨等食材煮成湯，適合秋冬季節。
蓮藕雪梨排骨湯。結合蓮藕和雪梨的甜酸口味，與排骨一起煮湯。
蓮藕炒臘腸。將蓮藕與臘腸、青線椒等食材炒制，風味獨特。
雙椒藕丁。將蓮藕切丁，與青紅椒等食材炒制，簡單易做。
豬肉炒蓮藕。將豬肉與蓮藕切片後炒制，加入生抽等調味料。
素炒蓮藕片。簡單地將蓮藕片與蔥段、小米辣等調料炒制，清爽可口。
以上這些菜餚各有特色，可以根據個人口味和食材的搭配進行選擇。