蒸藕的美味做法有很多種，這裡提供幾種常見的做法：
蒸藕泥。選用七孔藕，因為它比較軟糯。將藕和肉末剁細，加入適量水調製，以防藕泥太乾。使用耐熱容器，蒸15至20分鐘。
蒸藕夾。將肉末與調味料混合，加入澱粉和油攪拌。用蓮藕切片夾上肉末，蒸15分鐘。將蒸出的湯汁燒開，淋在藕夾上即可。
粉蒸蓮藕。將後腿肉與蒸肉粉、鹽、色拉油等拌勻後冷藏。蓮藕切小塊，與調味後的肉放在碗底，蒸熟即可。
炕蒸藕。藕切丁，加入蒸菜粉、鹽、雞精、胡椒粉和豬油拌勻。高壓鍋蒸30分鐘。
藕丁蒸肉。藕和肉切丁，混合後蒸熟，根據個人喜好添加醬料。
蓮藕蒸肉餅。豬肉切成小塊，與蓮藕末、香菇丁、玉米粒等混合，調味後壓實，中間挖一個小窩，打入雞蛋，蒸12分鐘。
糯米藕餅。蓮藕和肉餡混合，裹上泡好的糯米後蒸40分鐘。
涼拌蒸藕片。蓮藕蒸熟後切薄片，加入調味料和蔥花拌勻。
枸杞蓮藕蒸肉。蓮藕夾入肉餡後蒸10分鐘，湯汁熬至粘稠後澆在藕夾上。
這些方法展示了蓮藕與肉類、蔬菜的不同組合方式，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。