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藥要怎麼煮

煮藥的方法主要包括以下幾個步驟:

浸泡。將一整包藥物倒入藥罐中,用冷水浸泡,水量應超過藥物,浸泡時間一般爲30至60分鐘,對於花葉類藥物,可以適當增加水量。

煎煮。將浸泡好的藥物放入鍋中,先用大火(勐火)煮開,然後轉小火(文火)繼續煮,煎煮過程中需要攪拌藥物,以防沾鍋。

煎煮時間。解表類藥物煮沸後轉小火再煮15至20分鐘,滋補類藥物煮沸後轉小火再煮40至60分鐘。

二煎。頭煎結束後,將藥汁濾出,再加入適量的水,繼續用大火煮開,然後轉小火煮15至20分鐘。

服用。將兩次煎煮的藥液混合,分兩次服用,服用時應注意忌口,避免辛辣、寒涼、油膩的食物。

以上步驟可以幫助您正確煮藥,確保藥物的效果和安全性。