蘋果手機GPS的開啟步驟如下：
打開手機，在主螢幕上找到並點擊「設定」圖示。
在設定界面中，滑動螢幕找到「隱私與安全性」選項，點擊進入。
在隱私與安全性頁面中，找到「定位服務」選項，點擊它。
看到一個開關按鈕或類似的圖示，點擊這個按鈕，將手機的定位服務打開。如果之前未打開過定位服務，首次打開時可能需要允許一些應用程式訪問位置信息。這些應用程式可能包括地圖、導航、社交媒體等。在彈出的對話框中點擊「允許」或類似的按鈕，即可讓這些應用程式訪問位置信息。
需要注意的是，手機頂部導航欄右側顯示指南針圖示即表示GPS功能已經打開。